日本便利商店龍頭7-11今天宣布,8家分店將從11月起實施「非24小時營業」,在深夜時段打烊,這對過去一向以24小時營業為原則的便利商店來說,可說是商業模式轉變的轉捩點。
日本便利商店龍頭7-ELEVEn(7-11)日前發生一起受到社會矚目的爭議事件,位於東大阪市東大阪南上小阪店主,因為找不到足夠人手來應付24小時營業,決定2月開始每天營業19小時,從上午6時開門到隔天凌晨1時關門,結果被7-11總部要求解除契約並支付違約金,引發輿論譁然。
日本的7-11除了位於辦公大樓及車站內的分店,其他全數一直以來都是24小時營業。但因為發生這起爭議,讓7-11總部決定從3月中旬挑選分店試辦「非24小時」營業模式。
日本共同社報導,7-11總部今天宣布已製作完成「深夜打烊指導方針」,雖然當初很堅持24小時營業的原則,但因為爭議愈演愈烈不得不走向正式的「非24小時營業」。
目前已知第一波「非24小時營業」的分店,是今年實施「非24小時營業」實驗230間分店中的8間,將從11月1日起正式實施深夜打烊。
在爭議事件後升任7-11社長的永松文彥說,會基於指導方針來跟加盟店主商量相關事宜,但最後要不要走「非24小時營業」,交給加盟店主來做判斷。
日本讀賣新聞報導,這是長期以來以24小時營業作為原則的便利商店,將迎接商業模式轉變的轉捩點。
指導方針中彙整了加盟店主如果要縮短營業時間應注意的事項,例如事前先進行最長半年的實證實驗,觀察營業額的變化,及如果有商品在深夜送達時,要如何存放進店內等。
日本經濟新聞報導,7-11總部讓加盟店主自行判斷要不要縮短營業時間,並希望加盟店主在實際實施時能參考這份指導方針。
7-11總部3月挑選約230間加盟店,從4月開始實施縮短營業時間。從總部所做問卷調查可看出,在大約1萬5000間分店中,有約15%的店主回答會實施或正在研究縮短營業時間。
根據日本7-11官網資訊,全日本的7-11到9月底止,共有2萬1010家。